Porc sauté au légumes et curry vert

Méthode

La préparation

1. Cuire 200 grammes de nouilles et laisser de coté.

2. Faire chauffer le wok à feu moyen/fort avec un filet d’huile d’olive et faire chauffer le curry vert 1 minute.

3. Ajouter les légumes et les faire sauter 3 minutes avec le soja.

4. Ensuite ajouter le lait de coco et le porc coupé en fines lamelles.

5. Laisser chauffer à couvert le temps que le porc soit cuit.

6. Ajouter les nouilles pour les réchauffer, saler, et poivrer.

7. Servir.